Řepa

Anglicky:

Beets

Potvrzený původ:

Alfa kvadrant, Země

Výskyt:

DS9 Equilibrium

Popis

Řepa je pozemská zelenina, u níž se využívá kořen. V kuchyni se uplatňuje odrůda, která má zbytnělé kulovité kořeny tmavě vínové barvy. Vyznačuje se specifickou vůní a chutí, kterou ne každý má rád.

Roku 2371 uvařil komandér Sisko pro vyšší důstojníky na stanici Deep Space Nine lososa na černo se špenátem se smetanou a opečenou červenou řepou. Doktor Bashir poznamenal, že červenou řepu nejí, Sisko ale namítl, že ji asi nikdy nejedl správně připravenou.