Krevety po kreolsku s mandalajskou omáčkou

Anglicky:

Creole shrimp with Mandalay sauce

Potvrzený původ:

Alfa kvadrant, Země

Výskyt:

DS9 The Abandoned

Popis

Jeden z kreolských pokrmů ze Země. Kreolská kuchyně z jihu USA, zejména z New Orleans, je velmi specifická. Odborníkem na ni byl otec komandéra Siska Joseph Sisko, který měl v New Orleans ve 24. století restauraci.

Roku 2372 uvařil komandér Sisko krevety po kreolsku s mandalajskou omáčkou, recept, který měl od svého otce, když pozval na večeři Jakea a jeho přítelkyni Mardah. Konstatoval, že mají docela sílu (viz epizoda DS9 The Abandoned).

Krevety po kreolsku doporučoval Joseph Sisko jako specialitu ve své restauraci na začátku roku 2375. Jelikož měl starost o syna, spletl se: specialitou toho dne byly krevety na grilu (viz epizoda DS9 Image in the Sand).