Lanýž

Anglicky:

Truffle

Potvrzený původ:

Alfa kvadrant, Země

Výskyt:

VOY Body and Soul

Popis

Lanýž je tradiční pozemská lahůdka využívaná původně především v kuchyních severního Středomoří - francouzské, severoitalské a istrijské (Slovinsko a Chorvatsko). Je to houba nepravidelného, zhruba kulovitého tvaru, která roste pod zemí. Má intenzivní vůni a je velmi drahý, takže se do pokrmů obvykle přidává pouze malé množství lanýžů nakrájených na velmi tenké plátky.

Roku 2377 zreplikovala Sedmá z Devíti paštiku z husích jater s lanýži a přinesla je spolu s lahví Château d'Yqem na ošetřovnu, aby je tam snědla. Byla to reakce na zkušenost, kterou ona a Doktor učinili, když byli v zajetí na lokirrimské lodi, kde Doktorův program musel být nahrán do kortikálního uzlu Sedmé, aby unikl dekompilaci. Doktor v těle Sedmé poprvé okusil, jaké je to jíst a pít, Sedmá zase poněkud změnila svůj názor, že je zcela jedno, co jí, pokud to má výživnou hodnotu. Usoudila, že může Doktorovi alespoň zprostředkovat zážitky z dobrého jídla (viz epizoda VOY Body and Soul).

Sedmá se zřejmě po této zkušenosti začala věnovat i vaření. Připravila slavnostní večeři pro kapitána, Chakotaye, B'Elannu a Toma a jako třetí chod podávala luhvianskou křepelku v lanýžové omáčce (viz epizoda VOY The Void).

Obrázky

• 
  Paštika z husích jater s lanýži