Mandalajská omáčka

Anglicky:

Mandalay sauce

Potvrzený původ:

Alfa kvadrant, Země

Výskyt:

DS9 The Abandoned

Popis

Mandalajská omáčka je orientální kořeněná omáčka ze Země. Firma Heinz ji vyráběla nejpozději v roce 1915.

Roku 2372 uvařil komandér Sisko krevety po kreolsku s mandalajskou omáčkou, recept, který měl od svého otce, když pozval na večeři Jakea a jeho přítelkyni Mardah.