Tzartak
- Anglicky:
- Tzartak
- Potvrzený původ:
- Alfa nebo Beta kvadrant
- Výskyt:
- TNG Time's Arrow
Popis
Tzartak je zřejmě alkoholický míchaný nápoj obsahující mnoho přísad, který se pije jako aperitiv. Jeho příprava je velmi obtížná a choulostivá. Správně připravený aperitiv tzartak dosahuje bodu varu, který je o půl stupně nižší než je tělesná teplota toho, kdo jej pije. Nápoj se tak vypaří okamžitě poté, co se dostana na jazyk, a veškerá jeho chuť spočívá v jeho výparech. Velmi snadno se pokazí, když se bod varu nastaví příliš vysoko, takže se celý nápoj prostě vypaří.
Roku 2368 připravila Guinan aperitiv tzartak kapitánu Picardovi z USS Enterprise-D, aby mu objasnila, jak delikátní a choulostivá je časová linie.