Hamburger, Cheeseburger

Známé též jako:

Cheeseburger

Anglicky:

Hamburger, Cheeseburger

Potvrzený původ:

kvadrant Alfa, Země

Výskyt:

ENT Exile

Popis

Hamburger je vlastně druh sendviče. Je to velmi oblíbený pokrm, na Zemi pod tímto názvem dokumentovaný od konce 19. století v USA. Je to grilovaná nebo opečená placička ochuceného mletého hovězího masa vložená do rozkrojené bulky z bílé mouky a různě obložená (kečup, hořčice, cibule, kyselé okury, rajčata, salát atd.). Pokud je součástí oblohy plátek sýra, nazývá se takový hamburger cheeseburger (viz heslo Dvojitý Talaxian). Pokud je do housky vložena více než jedna masová placička, hovoříme o dvojitém, případně trojitém hamburgeru.

Původ slova hamburger je nejasný, snad souvisí s německým přístavem Hamburg, odkud mnoho Evropanů emigrovalo do Ameriky, konkrétnější souvislost však nebyla zjištěna.

Poznámka: Jídla podobná hamburgeru, tj. smažené nebo grilované placičky z mletého masa, najdeme snad ve všech pozemských regionálních kuchyních. Připomeňme si balkánský kebab, jugoslávskou pljeskavicu nebo český karbanátek..

Roku 2153 vytvořil cheesburger jako pozornost Tarquin pro praporčíka Hoshi Sato (viz epizoda ENT Exile).

Burgerland v Detroitu, USA, podával roku 2004 různé druhy hamburgerů, mimo jiné také Dvojitý superhovězí a Trojitý superhovězí (viz epizoda ENT Carpenter Street).

Alternativní časová linie: Carmine nabídl hamburger Alicii Traversové roku 1944 poblíž stanice metra na 6. avenue (viz epizoda ENT Storm Front).

Alternativní časová linie Roku 2371 vyrobíl Neelix z USS Voyager kapitána Janewayové svou vlastní verzi hamburgeru (o kterém přirozeně pouze slyšel). Tom Paris pro něj navrhl název Dvojitý Talaxian případně Tučný Neelix (viz epizoda VOY Fury, viz heslo Dvojitý Talaxian).

Obrázky

• 
  Cheeseburger